Запеканка из картофеля и грибов

      ,

Апрель 26, 2018

Приготовление

1Картофель очистить, нарезать ломтиками, положить в кипящую воду и варить 3 минут. Затем вынуть и дать стечь воде

2Сушёные грибы вымачивать в течении 2 часов, отварить и нарезать соломкой.

3Лук нашинковать и спассеровать на масле. Яйца сварить вкрутую и нарезать.

4В подготовленную посуду слоями выложить картофель, лук, яйцо, грибы, заправить солью и молотым перцем

5Верхний слой должен быть картофельным

6Затем все продукты залить сметаной, смешанной с грибным отваром, и запекать в духовке 30 минут

Ингридиенты

8 картофелин

6 сушёных грибов

2 луковицы

3 яйцо

100 гр. сливочного масла

4 ст.л. сметаны

Перец/соль

00:00

0 Отзывов