Гусиная печень в томатном соусе

      ,

Апрель 21, 2018

Приготовление

1Подготовленную печень домашней птицы ошпарить, посолить, поперчить и обжарить с маслом на сковороде. Влить томатный сок и прокипятить 5-7 минут.

2Рассыпчатую (горячую) рисовую кашу смешать с тёртым сыром, выложить горкой на блюдо или тарелку, сделать в центре большую воронку и заполнить её печенью с соусом.

Ингридиенты

400 гр. гусиной печени

50 гр. сливочного масла

1 ½ стакана томатного сока

4 ст. рассыпчатой рисовой каши

½ стакана тёртого сыра

Соль/перец по вкусу

00:00

0 Отзывов