В меню ресторана можно встретить блюда традиционной белорусской кухни и старинные рецепты. Некоторые из них взяты из книги 1885 года “Литовская кухарка”. Концепция ресторана нацелена на создание новой национальной кухни, сочетающей в себе лучшее из традиций гостеприимства и готовки со времён ВКЛ.
Искусные кулинары ресторана “Лiтвiны” доводят до совершенства каждое блюдо, отыскивая идеальные пропорции и оттачивая искусство подачи. Здесь постоянно экспериментируют в поиске новых открытий, чтобы порадовать гостей заведения восхитительными вкусовыми сочетаниями.
В “Лiтвiнах” можно заказать квас, морс, маринады и многое другое – собственного приготовления. Отведайте “литвинских колдунов” по древнему рецепту, суп “фляки”, рульку с бигусом и многое другое. Если гости захотят поделиться интересными, несправедливо забытыми рецептами, то персонал ресторана с радостью выслушает и возьмёт их на заметку. Давайте творить историю национальной кухни вместе!
Дизайн интерьера прекрасно гармонирует с концепцией ресторана благодаря сочетанию средневековых и современных элементов. Блюда подаются в эксклюзивной посуде, напоминающей расплавленный камень или чугун. В “Лiтвiнах” каждая деталь призвана поддерживать истинно белорусскую гостеприимную атмосферу, чтобы каждый гость чувствовал себя как дома.