Что
  • Аквапарки
  • Гостиницы и отели
  • Кафе и рестораны
  • Музеи
  • Развлечения
Где

Ресторан восточной кухни «Азия Микс» — это новое и свежее дыхание в сфере ресторанного бизнеса, где воедино смогли соединиться традиции Востока с его вкусными и сытными блюдами, современные интерьер и уютная атмосфера.

Атмосфера и концепция

Концептуальное заведение открылось совсем недавно, однако уже успело завоевать популярность среди жителей и гостей столицы благодаря своему необычному формату. Разнообразие блюд поражает воображение — в каждой из позиций меню заметен почерк шеф-повара.

Интерьер ресторана восточной кухни выполнен в светлых тонах, без навязчивой восточной атрибутики. Детали декора привозились с разных уголков мира — в том числе и из Индии, Турции, Узбекистана, Китая, и аккуратно вводились в дизайн заведения. Находиться в «Азия Микс» приятно не только визуально, но и тактильно — мягкие подушки и обивка дивана создают ощущение уюта и располагают к комфортному отдыху. Сам зал рассчитан на 72 персоны, еще 40 может разместиться на отапливаемой террасе с панорамными окнами на сквер у кинотеатра «Беларусь» (будет открыта до минус 7°C).

В ресторане уверены, что хороший сервис начинается с двери. Именно поэтому ставку здесь делают на психологический подход, а не на строгое соблюдение стандартов обслуживания: грамотный официант всегда сможет увидеть, когда гостя не стоит лишний раз отвлекать, а когда, наоборот, надо быть более контактным.

Кухня

Лаконичное меню ресторана «Азия Микс» представляет своим гостям блюда восточной кухни (Азербайджанская, Азиатская, Арабская, Китайская, Паназиатская, Тайская, Турецкая, Узбекская и другие) как в традиционном виде, так и в авторской интерпретации с особой формой приготовления, которые постоянно дорабатываются с учетом пожелания гостей.

Вкусные и сытные блюда смогут удивить гостей ресторана своим разнообразием. Есть здесь и достаточно редкие предложения, например, садж: на большом плато, которое подогревается на углях, подают овощи, баранину и корейку, маринованные в восточных специях.

Отличительной чертой ресторана является приготовление блюд на открытом огне и углях, а также выпечка из тандыра. Шеф-повар Эсонов Нодирбек вместе с его командой постоянно развиваются, дорабатывают каждое блюдо до идеала, стремятся добавлять авторские нотки в каждую позицию из меню и постоянно придумывают новые блюда, чтобы удивлять гостей.

Далеко не все ингредиенты для восточной кухни шефу удается найти в Минске: желтую морковь для плова и рис лазер везут из Ташкента, курдючный жир — из Узбекистана. Среди привозных продуктов и редкая в столичных меню конина: можно попробовать вареную и копченую.

Организационные возможности

В ресторане восточной кухни «Азия Микс» готовы принять до 120 гостей для проведения мероприятий различного формата. При организации банкета возможно предоставление звуковой аппаратуры, свободная расстановка столов, а также индивидуальная разработка меню.

Rate us and Write a Review

Ваша оценка этого места

angry
crying
sleeping
smily
cool
Добавить

Your review is recommended to be at least 140 characters long

Весь график работы
  • Saturday11:00 - 23:00
  • Sunday11:00 - 23:00
  • Monday11:00 - 23:00
  • Tuesday11:00 - 23:00
  • Wednesday11:00 - 23:00
  • Thursday11:00 - 23:00
  • Friday11:00 - 23:00

Подтвердите этот объект